Un vino rosso veneto fatto con uve Corvina, Rondinella e Molinara, che vengono appassite prima della vinificazione per concentrare i sapori. Ha un colore rosso rubino intenso, aroma di frutta matura, cioccolato e spezie, e un gusto pieno e vellutato. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
- Ingredienti: Uve Corvina, Rondinella, Molinara.
- Allergeni: Nessuno.
- Prezzo bottiglia: € 38
- Prezzo calice: € 11
L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso corposo e avvolgente prodotto nella regione veneta della Valpolicella. È realizzato attraverso un processo di appassimento delle uve Corvina, Rondinella e Molinara, che conferisce al vino una concentrazione straordinaria di aromi e sapori. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente con profumi di frutta matura, prugna passa, cioccolato, tabacco e spezie dolci. In bocca, è potente e vellutato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. L'Amarone della Valpolicella è perfetto per accompagnare piatti ricchi come brasati, arrosti, formaggi stagionati o cioccolato fondente.